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“工程熱力學(xué)”和“傳熱學(xué)”不僅是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，同時(shí)也是熱能動(dòng)力專(zhuān)業(yè)、車(chē)輛專(zhuān)業(yè)、機(jī)械專(zhuān)業(yè)和載運(yùn)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。工程熱力學(xué)和傳熱學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
是培養(yǎng)學(xué)生觀察和運(yùn)動(dòng)所學(xué)知識(shí)去分析解決實(shí)際問(wèn)題的一個(gè)重要教學(xué)過(guò)程，它與課堂教學(xué)相輔相成，是理論教學(xué)的補(bǔ)充。通過(guò)本實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析測(cè)試系統(tǒng)和從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)的初步能力。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是驗(yàn)證、鞏固和補(bǔ)充課堂講授的理論知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生初步掌握熱能有效利用以及熱能和其他能量轉(zhuǎn)換規(guī)律的基本知識(shí)，以及熱量傳遞的基本規(guī)律。使學(xué)生能正確運(yùn)用
熱力學(xué)的基本原理進(jìn)行熱工和熱力循環(huán)的分析：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行綜合分析并撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能辨識(shí)熱工設(shè)備、學(xué)會(huì)熱工儀器
儀表的使用方法。
測(cè)量的基本知識(shí)：測(cè)量是指人們借助專(zhuān)門(mén)的工具，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法和對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析計(jì)算，獲得被測(cè)量的過(guò)程。由于測(cè)量誤差會(huì)不可避免地出現(xiàn)，所以在測(cè)量時(shí)應(yīng)盡可能使測(cè)量值接近于真實(shí)值。為了最大
限度地減少誤差，應(yīng)當(dāng)選擇合適的測(cè)量方法，采用國(guó)家貨國(guó)際公認(rèn)的測(cè)量單位，使用足夠精確的測(cè)量?jī)x器；同時(shí)還應(yīng)減少不必要的主觀影響和環(huán)境影響帶來(lái)的誤差。
測(cè)量的方法：就是實(shí)現(xiàn)被測(cè)量與測(cè)量單位的比較，并給出比值的方法，一個(gè)物理量的測(cè)量，可以通過(guò)不同的方法實(shí)現(xiàn)。必須根據(jù)測(cè)量的要求及測(cè)量條件選擇合理的測(cè)量方法。如果選擇的測(cè)量方法不正確，即使
儀器的精密度很高，也不能獲得準(zhǔn)確的結(jié)果。
按照獲取測(cè)量結(jié)果的方式的不同，測(cè)量方法可分為直接測(cè)量法、間接測(cè)量法和組合測(cè)量法。
（1）直接測(cè)量法 即將被測(cè)量與標(biāo)準(zhǔn)量比較，能直接得到測(cè)量結(jié)果的方法。如用天平直接測(cè)量質(zhì)量，用玻璃溫度計(jì)直接測(cè)量介質(zhì)溫度等，此方法的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單迅速，是應(yīng)用最廣泛的測(cè)量方法。
（2）間接測(cè)量法 對(duì)于不能直接得到測(cè)量結(jié)果的測(cè)量過(guò)程，利用被測(cè)量與某些量之間具有的某種確定函數(shù)關(guān)系，通過(guò)測(cè)量間接量從而得到被測(cè)量數(shù)值的方法，稱(chēng)之為間接測(cè)量法。例如，直接測(cè)量燈泡兩端的電壓和電流，通過(guò)計(jì)算得到電燈泡的功率。
（3）組合測(cè)量法 被測(cè)量需用多個(gè)位置參數(shù)表過(guò)時(shí)，可以通過(guò)改變測(cè)量條件進(jìn)行多次測(cè)量，求方程組來(lái)獲得測(cè)量結(jié)果。
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